Smanjenje globalnih zaliha ribe postaje veliki ekološki problem, kao i problem osiguravanja dovoljno hrane za ljude. Ukoliko bismo mogli proizvoditi riblje ulje na kopnu, smanjili bismo ogroman pritisak koji riblja industrija vrši na okeane. Ovako nešto bi uskoro moglo postati moguće zahvaljujući biotehnologiji. Pozitivni uticaji ribljeg ulja na zdravlje ljudi su široko poznati, a oni…
Pomama za označavanjem hrane sa velikim naslovima koji upozoravaju na opasnost od glutena, genetički modifikovanih organizama i hormona dovodi do sve apsurdnijih rezultata. Sada, na primer, možete kupiti „premijum“ vodu koja ne samo da ne sadrži GMO i gluten, već je sertifikovana kao košer i organska. Nema veze što nijedna kap vode bilo gde ne…
Uobičajeni anti-GMO narativ je da velike međunarodne kompanije pokušavaju da „kontrolišu lanac snabdevanja prehrambenim proizvodima“ putem patenata i vlasništva nad kompanijama koje proizvode seme. Ironija je u tome što su protivnici biotehnologije biljaka ostvarili znatno veći stepen „kontrole.“ Vrlo mali broj mogućih „GMO“ useva je komercijalizovano, bilo u razvijenom svetu, bilo u zemljama u razvoju.…
Naučnici su napravili važan korak u dugoročnom projektu koji za cilj ima unapređivanje fotosinteze u pirinču kako bi se povećao prinos i kako bi se zadovoljile potrebe za hranom milijardama ljudi širom sveta. Grupa naučnika sa Univerziteta u Oksfordu radi na projektu nazvanom Pirinač C4, a u okviru kojeg je u pirinač ubačen jedan gen…
Genetički modifikovana Arktička jabuka će se pojaviti na policama prodavnica u Sjedinjenim Američkim Državama početkom novembra ove godine. Ova jabuka je modifikovana tako da ne tamni nakon sečenja, a zanimljivo je da je marketinški plan kompanije Okanagan Specialty Fruits, koja ju je razvila, upravo naglašavanje činjenice kako se radi o genetički modifikovanom organizmu. Prošle…
GMO - Reč nauke 